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Couteaux japonais, fusils et accessoires



Couteaux Shun et Tojiro

Nous avons sélectionné pour vous 2 marques japonaises qui offrent un remarquable rapport qualité-prix. Prendre soin de ses couteaux japonais est essentiel, c'est pourquoi nous vous offrons des fusils et des accessoires qui vous aideront à préserver leur tranchant. Contactez-nous pour connaître nos spéciaux du moment ou visitez notre salle de montre pour trouver votre nouveau couteau de chef. Les couteaux japonais sont parmis les meilleurs couteaux de chefs disponibles, et les favoris de nombreux chefs professionnels. Ils sont réputés pour la qualité de leurs lames, qui sont traitées à haute température pour plus de dureté. Ceci permet un tranchant et un angle de biseau supérieurs. Les couteaux japonais nécessitent une technique d'utilisation adéquate, et avec des soins appropriés ils offrent une coupe sans égal pour le chef professionnel expérimenté comme pour le fervent amateur.

Couteaux Shun et Tojiro

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La qualité Testek Instruments

Testek Instruments offre une gamme d'équipements et de matériel pour les techniques de cuisson de la cuisine moléculaire et moderniste. Nous sélectionnons les meilleures marques et produits du monde entier. Notre chef exécutif Yan Garzon teste et utilise de façon intensive tous les articles que nous vous proposons. Vous pouvez être certains que vous ne trouverez que le meilleur chez Testek Instruments.

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