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  1. Hachoir à viande électrique robuste pour usage résidentiel, #12, 1HP

    Hachoir à viande électrique robuste pour usage résidentiel, #12, 1HP

    Ce hachoir à viande est très robuste et muni d'un puissant moteur de 1HP de 750 Watts et est livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 5mm,  une lame à hachoir en inox de 8mm, un entonnoir à remplissage et un pilon. 

    Fonctionnalitées:

    • Boitier en aluminium moulé

    • Puissant moteur de 750 Watts

    • Engrenages en acier 

    • 2 vitesses

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 1 an

    En savoir plus

    Prix normal : 290,00 $

    Prix promotionnel : 260,00 $

  2. Hachoir à viande électrique série boucherie, #8, 1/2HP

    Hachoir à viande électrique série boucherie, #8, 1/2HP

    Une sélection de 5 hachoirs à viande robustes avec moteur à lubrification permanente refroidi à l’air. Les hachoirs sont livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm). 

    Fonctionnalitées:

    • Moteur à lubrification permanente refroidi à l’air

    • Engrenages en acier

    • Avec poignée de transport

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 550,00 $

    Prix promotionnel : 495,00 $

  3. Hachoir à viande électrique série boucherie, #12, 3/4HP

    Hachoir à viande électrique série boucherie, #12, 3/4HP

    Une sélection de 5 hachoirs à viande robustes avec moteur à lubrification permanente refroidi à l’air. Les hachoirs sont livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm). 

    Fonctionnalitées:

    • Moteur à lubrification permanente refroidi à l’air

    • Engrenages en acier

    • Avec poignée de transport

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 700,00 $

    Prix promotionnel : 630,00 $

  4. Hachoir à viande électrique série boucherie, #22, 1HP

    Hachoir à viande électrique série boucherie, #22, 1HP

    Une sélection de 5 hachoirs à viande robustes avec moteur à lubrification permanente refroidi à l’air. Les hachoirs sont livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm). 

    Fonctionnalitées:

    • Moteur à lubrification permanente refroidi à l’air

    • Engrenages en acier

    • Avec poignée de transport

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 900,00 $

    Prix promotionnel : 810,00 $

  5. Hachoir à viande électrique série boucherie, #32, 1.5HP

    Hachoir à viande électrique série boucherie, #32, 1.5HP

    Une sélection de 5 hachoirs à viande robustes avec moteur à lubrification permanente refroidi à l’air. Les hachoirs sont livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm). 

    Fonctionnalitées:

    • Moteur à lubrification permanente refroidi à l’air

    • Engrenages en acier

    • Avec poignée de transport

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 1 190,00 $

    Prix promotionnel : 1 070,00 $

  6. Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #5, 1/2HP

    Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #5, 1/2HP

    Une sélection de 4 puissants hachoirs à viande complètement en inox. Chaque hachoir est livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm).

    Fonctionnalitées:

    • Complètement en inox

    • Puissants moteurs refroidis à l’air

    • Engrenages en acier 

    • Avec poignée de transport

    • Affûteur à couteaux intégré

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 495,00 $

    Prix promotionnel : 445,50 $

  7. Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #8, 3/4HP

    Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #8, 3/4HP

    Une sélection de 4 puissants hachoirs à viande complètement en inox. Chaque hachoir est livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm).

    Fonctionnalitées:

    • Complètement en inox

    • Puissants moteurs refroidis à l’air

    • Engrenages en acier 

    • Avec poignée de transport

    • Affûteur à couteaux intégré

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 620,00 $

    Prix promotionnel : 558,00 $

  8. Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #12, 1HP

    Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #12, 1HP

    Une sélection de 4 puissants hachoirs à viande complètement en inox. Chaque hachoir est livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm).

    Fonctionnalitées:

    • Complètement en inox

    • Puissants moteurs refroidis à l’air

    • Engrenages en acier 

    • Avec poignée de transport

    • Affûteur à couteaux intégré

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 800,00 $

    Prix promotionnel : 720,00 $

  9. Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #22, 1.5HP

    Hachoir à viande électrique pour usage professionnel, #22, 1.5HP

    Une sélection de 4 puissants hachoirs à viande complètement en inox. Chaque hachoir est livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm).

    Fonctionnalitées:

    • Complètement en inox

    • Puissants moteurs refroidis à l’air

    • Engrenages en acier 

    • Avec poignée de transport

    • Affûteur à couteaux intégré

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 1 025,00 $

    Prix promotionnel : 920,00 $

  10. Hachoir à viande électrique pour usage professionel, #32, 2HP

    Hachoir à viande électrique pour usage professionel, #32, 2HP

    Une sélection de 4 puissants hachoirs à viande complètement en inox. Chaque hachoir est livré avec un couteau en inox, une lame à hachoir en inox de 4.5mm,  une lame à hachoir en inox de 7mm, un entonnoir à remplissage, un pilon et un ensemble de 3 tubes de remplissage à saucisse en plastique (20, 30 & 40mm).

    Fonctionnalitées:

    • Complètement en inox

    • Puissants moteurs refroidis à l’air

    • Engrenages en acier 

    • Avec poignée de transport

    • Affûteur à couteaux intégré

    • Fonction marche arrière

    • Garantie de 5 ans

    En savoir plus

    Prix normal : 1 320,00 $

    Prix promotionnel : 1 185,00 $

  11. Bain de Cuisson Sous-Vide série Pasto de Grant, 12L

    Bain de Cuisson Sous-Vide série Pasto de Grant, 12L

    Avec une uniformité de ±0.2°C, ce bain de cuisson est l’outil idéal à utiliser durant le service pour la rethermalisation de vos protéines pré-cuites. Vous pouvez également l’utiliser comme cuiseur dédié pour les longues cuissons sous-vide (+ de 48 heures) de protéines telles que canard, côtes levées, etc. Comme il n'y a aucun moteur, ce bain de cuisson est pratiquement industructible.    

    Une minuterie programmable jusqu’à 999 minutes avec alarme sonore vous indique le temps de cuisson restant et il vous est possible de programmer jusqu'à 3 températures fréquemment utilisées. L'affichage est en °C seulement.

    En savoir plus

    Prix normal : 1 245,00 $

    Prix promotionnel : 1 120,00 $

  12. Bain de Cuisson Sous-Vide série Pasto de Grant, 26L

    Bain de Cuisson Sous-Vide série Pasto de Grant, 26L

    Avec une uniformité de ±0.2°C, ce bain de cuisson est l’outil idéal à utiliser durant le service pour la rethermalisation de vos protéines pré-cuites. Vous pouvez également l’utiliser comme cuiseur dédié pour les longues cuissons sous-vide (+ de 48 heures) de protéines telles que canard, côtes levées, etc. Comme il n'y a aucun moteur, ce bain de cuisson est pratiquement industructible.    

    Une minuterie programmable jusqu’à 999 minutes avec alarme sonore vous indique le temps de cuisson restant et il vous est possible de programmer jusqu'à 3 températures fréquemment utilisées. L'affichage est en °C seulement.

    En savoir plus

    Prix normal : 1 480,00 $

    Prix promotionnel : 1 330,00 $

  13. Thermoplongeur série Vortice de Grant

    Thermoplongeur série Vortice de Grant

    La compagnie Grant est une référence dans la fabrication et vente de thermoplongeurs en Grande Bretagne. Leur thermoplongeur "Vortice" offre une puissance de chauffe de 1400 watts pour une stabilité de température de ±0.1°C et ce, dans des contenants de volume jusqu’à 50L.

    Il est équipé d'un grillage de protection en inox qui prévient les sacs de cuisson d’entrer en contact avec l’élément chauffant, la pompe et la flotte de niveau d’eau. Une pince ajustable permet d’accrocher l’appareil à tout type de contenant facilement.

    Une minuterie programmable entre 1 et 6000 minutes avec alarme sonore vous indique le temps de cuisson restant. L'affichage est en °C seulement.

    Garantie de 2 ans sur pièces et main d'oeuvre.

     


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    Prix normal : 1 490,00 $

    Prix promotionnel : 1 340,00 $

  14. Trousse de cuisson sous-vide de base, 18L, série Vortice

    Trousse de cuisson sous-vide de base, 18L, série Vortice

    Incluant:

    -Thermoplongeur de Grant série Vortice

    -Contenant de plastique Cambro de 18L

    -Couvercle sur mesure pour contenant

    -500mL d'agent détartrant


    En savoir plus

    Prix normal : 1 590,00 $

    Prix promotionnel : 1 430,00 $

  15. Trousse de cuisson sous-vide de base, 50L, série Vortice

    Trousse de cuisson sous-vide de base, 50L, série Vortice

    Incluant:

    -Thermoplongeur de Grant série Vortice

    -Contenant de plastique Cambro de 50L

    -Couvercle sur mesure pour contenant

    -500mL d'agent détartrant


    En savoir plus

    Prix normal : 1 665,00 $

    Prix promotionnel : 1 498,50 $

  16. Trousse de cuisson sous-vide de base, 64L, série Vortice

    Trousse de cuisson sous-vide de base, 64L, série Vortice

    Incluant:

    -Thermoplongeur de Grant série Vortice

    -Contenant de plastique Cambro de 64L

    -Couvercle sur mesure pour contenant

    -500mL d'agent détartrant


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    Prix normal : 1 685,00 $

    Prix promotionnel : 1 515,00 $

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