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Thermoplongeur “FusionChef™” série Pearl de Julabo

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Thermoplongeur “FusionChef™” série Pearl de Julabo

Disponibilité: En stock

1 825,00 $CA

Description rapide

Le thermoplongeur de série “Pearl” offre un maintien de température avec une stabilité de ±0.03°C et ce, dans des contenants de volume jusqu’à 58L. Sa puissante pompe à débit élevé permet cette stabilité et une recirculation d’eau uniforme dans le bassin de cuisson. Un grillage de protection en inox prévient les sacs de cuisson d’entrer en contact avec l’élément chauffant, la pompe et la flotte de niveau d’eau. Une pince ajustable permet d’accrocher l’appareil à tout type de contenant facilement. Une minuterie programmable avec alarme sonore vous indique le temps de cuisson restant


SKU: 630100-015
OU

Détails

Fonctionnalitées:

●    Jusqu’à 58L de capacité

●    Boitier et grillage de protection en inox

●    Barrière de protection de vapeur

●    Minuterie programmable avec alarme sonore

●    Protections de surchauffe de température et de bas niveau de liquide

●   Stabilité de contrôle de ±0.03°C

ITEM #

# D’ITEM

630100-015

(Model# Pearl)

Temperature range /

Echelle de température

 Up to / jusqu’à:

95°C

Stability / Stabilité

±0.03°C

Heating element /

Elément chauffant

1200 Watts / 11A

Pump / Pompe

14 L/min

Overall dimensions /

Dimensions hors-tout

5.25” X 8.35” X 13”H

Mounting style /

Type de montage

Built-in clamp for side mounting /

Pince intégrée pour montage de côté

Mots clés du produit

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