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Thermoplongeur “SousVide Professional” série Classique de Polyscience

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Thermoplongeur “SousVide Professional” série Classique de Polyscience

Disponibilité: En stock

1 695,00 $CA

Description rapide

La série Classique demeure un choix populaire auprès des chefs professionnels Cette série de circulateur a fait ses preuves depuis longtemps en cuisine et est la référence utilisée dans plusieurs livres de recettes.  


Inclus une grille de protection en inox pré-installée.


SKU: 630100-002C
OU

Détails

Fonctionnalités

"• Pièces en contact avec le liquide sont en acier inox 304 ou 316
• Muni d’une pince ajustable pour fixer sur le rebord de contenants circulaires ou rectangulaires.
• 3 boutons pré-programmables avec vos températures fréquemment utilisées
• Contrôle de la pompe à deux vitesses
• Stabilité de contrôle de ±0.05°C

Temperature range/ Echelle de température Up to / Jusqu’à : 150°C
Stability / Stabilité ±0.05°C
Heating element / Elément chauffant 1000 Watts
Pump / Pompe 9 or/ou 15 L/min
Mounting style/ Type de montage Built-in clamp for side mounting / Pince intégrée pour montage de côté

Mots clés du produit

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