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Trousse de cuisine moléculaire

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  • Trousse de cuisine moléculaire

Trousse de cuisine moléculaire

Disponibilité: En stock

175,00 $CA

Description rapide

Trousse complète incluant:


-Agar (60g)


-Alginate de Sodium (60g)


-Lactate de Calcium (65g)


-Xanthane (70g)


-Lecithine de Soja (50g)


-Iota (70g)


-Kappa (50g)


-Versawhip (50g)


-Ultra-Tex 8 (50g)


-Chlorure de Calcium (90g)


-Balance de poche


-Outils de manipulation 


SKU: 640105-040
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Détails

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